( 13,33 € je Liter )
Bewertung des Weinguts im Eichelmann Weinführer: 5 Sterne – Weltklasse- Dreimal hintereinander Weingut des Jahres !!!!!
100% Riesling
10 Jahre
Optimale Serviertemperatur:
8 - 10 Grad Celsius
Im Glas:
Strohgelb mit grünen Reflexen.
Bouquet:
Feine Zitrusnoten mit Anklängen von Pfirsich
würzige Fruchtaromen und in Mineralik in wunderschöner Harmonie mit einer feinrassigen, kristallklaren Fruchtsäure
Lage:
Bei dem Kreuznacher Krötenpfuhl handelt es sich um Südlage mit Böden von Kiesel und Lößlehm. Diese ist neben der Nahe direkt bei Bad Kreuznach gelegen. Hier gedeihen Riesling -Trauben, die es mit den besten des Anbaugebiets aufnehmen können. Das Alter der Reben geht bis circa 30 Jahre.
Boden:
Lesedatum:
Gärung:
bei 18 - 20 C° innerhalb 10 Tagen/im großen Holzfass und Edelstahltank
Ausbau:
Abfüllung:
Analyse:
Dazu passt:
